살구 효능 | 요리 | 음식 | 종류 | 생산지 | 특징 | 총정리

Last Updated : 2023-05-09

안녕하세요. 살구는 주로 여름에 수확되는 과일로, 주로 디저트나 과일 샐러드 등에 사용됩니다. 살구는 달콤하고 촉촉한 식감이 특징으로, 비타민 A, C, 칼륨 등의 영양소가 풍부합니다. 또한 항산화 작용이 있어 피부 건강에도 도움을 줍니다. 살구는 생으로 먹는 것 외에도, 잼, 쥬스, 건조과일 등 다양하게 활용됩니다. 하지만 살구는 과일 중에서도 당분이 많아 섭취량에 주의해야 합니다. 살구는 상온에서도 오랫동안 보관이 가능하므로, 계절이 지나도 쉽게 구할 수 있습니다.

살구 효능

살구 효능에 대해서 알아 보겠습니다.

눈 건강에 도움을 줍니다.
면역 체계 강화에 도움을 줍니다.
소화기 관련 질환 예방에 도움을 줍니다.
피부 건강에 도움을 줍니다.
심장 건강에 도움을 줍니다.
뼈 건강에 도움을 줍니다.

살구 음식

살구 음식에 대해서 알아 보겠습니다.

살구는 부드러운 식감과 달콤한 맛이 특징적인 과일입니다.
살구를 이용한 디저트로는 살구 파이, 살구 커피 케이크, 살구 아이스크림 등이 있습니다.
살구를 이용한 요리로는 살구 샐러드, 살구 구이, 살구 삼계탕 등이 있습니다.
살구는 비타민 A, C, 칼륨, 식이섬유 등 영양소가 풍부하며, 눈 건강, 면역력 강화, 소화기능 개선 등에 도움을 줄 수 있습니다.

살구 성분 함유

살구 성분 함유에 대해서 알아 보겠습니다.

살구(Apricot)의 영양성분 정보
성분	1개 (35g) 당 함유량
칼로리	17
탄수화물	4g
식이섬유	1g
당류	3g
단백질	0.5g
지방	0.1g
나트륨	0mg
비타민 A	674 IU
비타민 C	3mg
칼슘	7mg
철분	0.3mg

살구 종류

살구 종류에 대해서 알아 보겠습니다.

살구는 장미과에서 유래한 과일로, 둥글고 작으며 향기가 풍부하고 달콤한 맛을 가지고 있습니다.
주로 여름에 수확되며, 비타민 A, 칼륨, 식이섬유 등의 영양소가 풍부합니다.
살구는 신선한 상태에서 직접 먹거나, 잼, 파이, 케이크 등 다양한 디저트에 사용됩니다.

살구 생산지

살구는 유럽과 중앙아시아를 비롯해 북아메리카, 아시아, 호주 등지에서 재배되는 과일이며, 주로 6월부터 8월 사이 수확됩니다.

주요 생산국가는 터키, 이란, 이탈리아, 스페인, 프랑스, 미국, 중국, 칠레 등이며, 이 중에서 터키와 이란이 가장 큰 생산국가입니다.

한국에서는 살구를 수입하여 판매하고 있으며, 국내에서도 제주도를 비롯한 일부 지역에서 재배가 이루어지고 있습니다.

살구 이건 몰랐죠?

살구는 노란색 또는 주황색의 작은 과일로, 달콤하고 산미가 있는 맛이 특징입니다.
주로 6월부터 7월 사이에 수확되며, 미국, 터키, 이탈리아, 스페인 등에서 재배됩니다.
살구는 비타민 A, C, 칼륨, 식이섬유 등이 풍부하며, 눈 건강, 면역력 강화, 소화 개선 등의 효과가 있습니다.
살구는 신선한 상태에서 먹을 수 있을 뿐만 아니라, 잼, 파이, 스무디, 샐러드 등 다양한 요리에 활용됩니다.
다만, 살구는 빨리 상하기 때문에 신선한 상태에서 구매하고 보관에 주의해야 합니다.

살구에 대해서 알아 보았습니다. 도움되셨길 바랍니다 감사합니다.

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